Leibspeise特製クリスマスフルーツケーキのご案内

今年もLeibspeise特製クリスマスフルーツケーキを限定12個（3,000円）販売致します。 このトラディショナルなフルーツケーキは 数週間ラム酒にしっかり漬け込んだプラム・クランベリー・パイナップル・レーズンといったドライフルーツを、バターたっぷりの生地で包み込みます。生地にはニセコで採れた茜リンゴも加わります。 卵も牛乳も使用していないため、日持ちがよく数週間熟成させて召し上がっていただくことも可能です（むしろ是非熟成させて頂く事をお薦めします）。ドライフルーツとスパイスがしっかりと馴染み、より複雑な味わいを堪能できます。 また、この特製フルーツケーキは、是非濃厚なドンケルボックと一緒にお召し上がり下さい。究極のクリスマスの味わいになります！ 1本のフルーツケーキはにはバターをたっぷり1Kg使用します。じっくりと時間をかけてオーブンで焼き上げることにより、ドライフルーツの美味しさも一層凝縮され、ケーキ全体が深くキャラメライズされた仕上がりになります。焼きあがった後は、キャラウェイのリキュールを軽く塗り、冷蔵庫で最低一週間寝かせます。冷蔵で数週間保存ができるほか、冷凍することも可能ですので、お好みの大きさにカットして冷凍し、後日召し上がるのも良いですね。 限定12個の製造で、お受け取りは12月16日からとなります。既に半数ほど予約が入っておりますので、ご希望の方はLeibspeise（ライブシュパイゼ）までお早めにお電話下さい。 [embed]http://otarubeer.com/jp/wp-content/uploads/2011/12/OBC_Newsletter201111v1j.pdf[/embed] ライブシュパイゼ:011-252-5807