「ドンケルボック2Lボトル」を限定予約販売します。ドイツの修道院生まれの濃厚ビール。現在ではクリスマスから新年の特別な日のビールとして食卓を飾っています。ご予約・お問い合わせは TEL:0134-61-2280(11:00〜16:00)
「ドンケルボック」12月1日発売
今年も季節のビール『ドンケルボック』が蔵出しされます。アルコール度数8.5%、エキス分は通常の1.5倍。修道院で40日の断食の期間、飢えをしのぐためにつくられた濃厚ビールで「飲むパン」とも呼ばれています。寒さが一段と深まる中、ゆっくりとお楽しみいただきたいビールです。 *小樽倉庫No.1ほかドラフトで提供 *詳しくは銭函醸造所まで。
12月 銭函醸造所 季節のビール見学会
あっという間に1年の終盤です。ドイツで「ボックビール」は12月から1月にかけて食卓をリッチに彩る特別ビール。見学、ボック、おつまみ、そして歌う…お待ちしております。
※会費金額に誤りがありました11月23日9:30訂正しました。お詫び申し上げます。
11月1日ババリアグルート小樽倉庫No.1にてグラス販売開始
「グルートビール」1516年のビール純粋令公布以前のドイツでは、その土地に自生する様々なハーブやベリーを加えたビールが多く存在していました。ババリアグルートはヴァイスに花の香りやベリーの酸味、シトラスの風味などを加えた奥深く複雑な風味と味わい。ドイツの12世紀13世紀あたりを探索してみたくなります。(飲み放題には含まれません)