小樽ビール
６月４日（土） １６：００～
【料理教室】
～ゲニーゼル・シュパイゼ～
参加費２０００円（エプロン・筆記用具をご持参ください）
要予約
１６時～ 料理教室
１８時～ 懇親会（プラス１５００円で飲み放題もＯＫ）
今回の料理は
・アスパラガスのオランデーズソース
・フェットチーネ（幅広パスタ）エゾ鹿のラグーソース
・フルーツのタルト
です。お楽しみに
お問い合わせ
小樽倉庫ＮＯ１
０１３４－２１－２３２３
６月８日（水） １８：３０～
【小樽ビールファン倶楽部】
参加費１８００円（フード別）
予約不要
去年一昨年と使っていた大通西12丁目会場が使えなくなったので、今年はそれ以前の会場だったテレビ塔の近く、新しくできた創成川公園の狸二条広場で開催予定です。
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席数は700席程度を予定しております。
6月より前売り券を販売予定。
できたてホヤホヤの綺麗な公園です。観光スポットのテレビ塔や二条市場からも至近距離です。
※タクシーとの連動キャンペーンは今年は行いません。
同時に、こちらも例年通りですが、直営店のLeibspeiseテラスでもビアガーデンを開催します。こちらの営業時間は長いですから、飲み足りなかった人は二次会にも使えます。8月末までやってます。
毎年大変好評を頂いておりますシュバルツ、今夏も予定通り販売。
樽もボトルも用意しております。
もちろん弊社ビアガーデンでもたっぷり飲めます。爽やかな北海道の夏には、この苦味の効いた黒ビールが最高に合いますね。
1543年に初めて醸造された、旧東ドイツを代表する黒ビール。ドイツの下面発酵で造られる黒ビールは、シュヴァルツと呼ばれます。黒ビールというとギネスに代表されるスタウトが有名ですが、それは上面発酵によるコクのあるタイプの黒ビール。
一方、このシュヴァルツは下面発酵で造られるため、ライトな味わいが特徴でスタウトとは違った趣があります。
ダークカラーとエスプレッソフレーバーを持ち、栄養価が高く、深い色とはうらはらにライトな飲み口と甘くクリーミーな泡が人気の秘密です。
3月23日に68歳で逝去した株式会社アレフ創業者 庄司昭夫「お別れの会」が、昨日札幌で行われました。
小樽ビールの礎を築き、いつも暖かく見守ってくれた素晴らしい方でした。
式場では、庄司社長が愛した小樽ビールを皆さんにも飲んでいただきました。
そして、故人が叩くドラムの映像・音に合わせた生演奏も、まるで今そこで社長が叩いているのかと錯覚するほど素晴らしい演出でした。
本当に素晴らしい「お別れの会」でした。