Otaru Beer

21 12月, 2012

ホームデリバリーサービスは元旦のみお休みです。

年末は休まず営業。年明けは元旦のみお休みします。

15 12月, 2012

Leibspeiseの忘年会 Bonenkai at Leibspeise

<<English Continues Below>>

2012年、Leibspeiseの忘年会コースが新しくなりました。忘年会コース中のソーセージの盛り合わせが、渦巻きソーセージプレートにバージョンアップ。たっぷりのザワークラウトの上に、フライパンで美しく焼き上げた渦巻きソーセージをのせて、仕上げにドンケル風味のオニオングレービーソースをかけた、豪華な一品です。長さ約45cmの渦巻きソーセージは3人でシェアいただけるほどのボリュームですが、なんと今回は2名さまでお召し上がりいただきます！従来のパーティーメニューのソーセージの盛り合わせは、この1/3のボリュームでしたので、この新しい渦巻きソーセージにはご満足いただけること間違いありません！この他に、4000円のバンベルグコースも新しくなります。これまでのオニオンリングに代えて、今年はほうれんそうチーズディップをお召し上がりいただきます。ローストチキンと渦巻きソーセージの間に、ブレッツェリンとほうれんそうチーズディップが奏でる間奏曲をお楽しみください。また、忘年会シーズンだけの特別メニューとして、デザートのアイスクリームにジンジャーブレッドクッキーを添えます。毎年この時期には、Leibspeiseでもジンジャーブレッドを使って、クリスマスツリーのオーナメントやお菓子の家を作りますが、今年はヨーロッパの伝統の味をお楽しみいただきます。今年も皆さんにご満足いただけるお料理を揃えた忘年会メニューを是非ご利用ください。もちろん2時間の飲み放題付き（ラストオーダーは終了時刻の30分前）です。お料理の変更もご相談に応じますので、まずはお気軽にお問い合わせください。

更に詳しい情報、ご予約はLeibspeise(011-252-5807)までお気軽にお問い合わせ下さい。

Leibspeise店舗情報:

住所:札幌市中央区南二条西3丁目パレードビル3階
電話:011-252-5807
営業時間:月曜〜金曜・・・17時〜24時／土曜日曜・・・12時〜24時
アクセス:札幌市営地下鉄大通駅・パルコ出口

Leibspeise Courses　ライブシュパイゼ　コース料理:

München Course　ミュンヘン　コース： ¥ 3,000　（２名より）

Chips and Salsa チップス　＆　サルサ
Pickles and Salad Plate ピクルス　＆　サラダ
Rosemary Potatoes ローズマリーポテトス
Rosemary Roast Chicken ローズマリーロティサリーチキン
Bretzeln Baum ブレッツェル　ツリー　（ドイツ　パン）
Sausage Coil with Sauerkraut 渦巻きソーセージ、ザワークラウト付
Nomi Hodai 飲み補題（１２０分 L.O. ３０分前）

Bamberg Course　バンバーグ・コース： ¥ 4,000　（２名より）

Chips and Salsa チップス　＆　サルサ
Pickles and Salad Plate ピクルス　＆　サラダ
Rosemary Potatoes ローズマリーポテトス
Rosemary Roast Chicken ローズマリーロティサリーチキン
Bretzeln Baum ブレッツェル　ツリー　（ドイツ　パン）
Hot Spinach Cheese Dip ほうれん草チーズオーブン焼きディップ
Sausage Coil with Sauerkraut グルグルソーセージ、ザワークラウト付
Dessert デザート
Nomi Hodai 飲み補題（１２０分 L.O. ３０分前）

Bonenkai at Leibspeise

This year Leibspeise has renewed its Bonenkai course. Our sausage moriawase will be replaced with our sumptuous Coiled Sausage Plate. First we place a very generous portion of sauerkraut and then gently coil a beautifully pan-fried sausage around the sauerkraut and top with our own Dunkel-Onion Gravy. Guess what, at approximately 45cm in length, we have decided rather than making this a portion for three people that we will be serving this for two! Our old sausage plate for the party menu has about 1/3 less sausage! We know you will enjoy this very new and special dish! Other changes will occur in our ¥4,000, Bamberg Course. Previously we served onion rings with our Bamberg course, however, this year we will replace this with our Hot Spinach Cheese Dip! Together with our Bretzeln Baum the Hot Spinach Cheese Dip will be a fabulous interlude between Roast Chicken and the Coiled Sausage. Finally, just for the Bonenkai Season, we are going to be adding a Gingerbread Cookie to our Ice Cream Dessert. Every year at Leibspeise during this season, we are making Gingerbread Ornaments for our Christmas tree as well as Gingerbread houses. We thought it would be a beautiful touch to add a bit of Europe to your end of the year party! Leibspeise thinks you will be most happy to partake of our Bonenkai Party food this year! As always, we include a 2 hour Nomihodai with each of our two courses (Last order 30 minutes before). If you would like to have consider a party menu that is different from the menus listed here, please call us and discuss your party needs. For More Information and reservations, call Leibspeise at 011-252-5807. Leibspeise Contact Information:

Address: Sapporo-Shi, Chuo-Ku, South 2-Jo West 3-Chome Parade Building 3Fl
Telephone: 011-252-5807
Operating Hours: M-F • • • 5PM ~ 12AM / Sa-Su • • • 12PM ~ 24AM
Access: Sapporo Subway Odori Station, PARCO Exit Located just behind PARCO Department Stone on Shower Dori (One-Way Brick Paved Street)

15 12月, 2012

Leibspeise 特製クリスマスチキン Christmas Chicken

<English Text Follows>

Leibspeise特製クリスマスチキン (12月19日〜26日）限定 ¥1,600

今年のクリスマスも、すぐそこです！Leibspeiseでも、恒例の特製クリスマスチキンを仕込み始める時期となりました。これまでのクリスマスチキンには、パンをベースにしたフィリングに、ドライフルーツや、栗やクルミ、ペカンなどのナッツ類をはじめ、さまざまな材料を加えてきましたが、２０１２年のクリスマスは、ソーセージのフィリングを詰め込んだレモンとローズマリーのローストチキンを皆さまにお楽しみいただきます。レモンとローズマリーを贅沢に使って表面を丁寧にコーティングした柔らかな若鶏に、特製ソーセージと、ローズマリーポテト、そしてたくさんのハーブとスパイスを詰め込みます。そして、ロテサリーグリルでじっくりとローストし、仕上げにドンケルを振りかけて焼き上げる特製のチキンです。付け合わせのバーボンでグラッセした人参と共にお楽しみいただく、クリスマスの夜にピッタリなディナーを是非ご賞味ください！例年通り、今年も１２月初旬からご予約を承ります。数量限定での提供につき、ご予約はどうぞお早めに！

更に詳しい情報、ご予約はLeibspeise (011-252-5807)までお気軽にお問い合わせください。

Leibspeise 店舗情報

住所: 札幌市中央区南二条西3丁目パレードビル3階
電話: 011-252-5807
営業時間: 月曜〜金曜・・・17時〜24時／土曜日曜・・・12時〜24時
アクセス: 札幌市営地下鉄大通駅・パルコ出口

Christmas Chicken (12月19日〜26日）限定 ¥1,600

Christmas will quickly be here again and this means that Leibspeise will soon begin stuffing and roasting Christmas Chickens! In years past, we have stuffed our Chickens with all kinds of Bread Stuffings that have included such diverse ingredients as dried fruits and nuts such as Chestnuts, Pecans and Walnuts. This year, Leibspeise's Stuffed Christmas Chicken will be a Sausage-Stuffed, Lemon and Rosemary Chicken. These tender, young chickens will be generously coated with lots of Lemon and Rosemary and finally stuffed with our own sausages, and rosemary potatoes along with other herbs and spices. The chickens will be slowly roasted on our rotisserie grill and coated with Otaru Beer's Dunkel Beer towards the end of roasting! Finally, these super delicious chickens will be served with Sweet Bourbon-Glazed Carrots for your Christmas Dinner enjoyment! As always, we will begin taking reservations from the beginning of December. The number of Stuffed Christmas Chickens are limited, so make your reservations as soon as possible at Leibspeise!

For More Information and reservations, call Leibspeise at 011-252-5807.

Leibspeise Contact Information:

Address: Sapporo-Shi, Chuo-Ku, South 2-Jo West 3-Chome Parade Building 3Fl
Telephone: 011-252-5807
Operating Hours: M-F • • • 5PM ~ 12AM / Sa-Su • • • 12PM ~ 24AM
Access: Sapporo Subway Odori Station, PARCO Exit Located just behind PARCO Department Stone on Shower Dori (One-Way Brick Paved Street)

14 12月, 2012