小樽ビール
6月の季節ビールはボヘミアンピルスナー
『ボヘミア』という言葉はよく耳にしますが、現在のチェコ共和国中部から西部にかけての地域の旧称。
カットの美しいボヘミアガラス、ロックの名曲『ボヘミアン・ラプソディー』など、優美さを想起させる地名。
そしてビールの世界でも、その色の美しさで革命を起こしたのがボヘミアのピルスナー。ビールといえば濃色で、陶製マグで飲むものでしたが、この黄金色の淡色ビールの発明で、透明なグラスで色を愛でる楽しみも加わったのです。
小樽ビールピルスナーと比べて
ざっくり言うと上記のような違いがあります。違いの秘密はその製法にあり、麦汁の煮出しを三段階にわけて行う『トリプルデコクション』という伝統的製法で醸造しているのです。
ピルスナーの源流はボヘミア。この機会に是非飲み比べを！
※ボトルの販売は致しません。
恵庭のえこりん村との共催オープンイベント。ビールの季節に入り、屋外でビールとジンギスカンって「しあわせこのうえなし」です。ジンギスカンコーナー、ビールコーナーでジンギスカンやビールをお求めいただき、テーブルの炭焼きコンロでラムを焼きながらビールをお楽しみいただきます。
今年はジンギスカンのジンくんが、やって来る❗
その他、厚岸町：厚岸海鮮市場（かき・北海しまえび・ツブほか）などなどいろいろ取り揃えております。
※主催/小樽ビール 共催/えこりん村 後援/恵庭市・ニセコ町・北海道産直加工生産者協議会
今回の季節のビールは小樽ビール初『ボヘミアンピルスナー』です。この季節のビールを皆様と、じ っくり、ゆっくり、楽しく味わいたいと思います。お誘い合わせの上ご参加ください。
午前11時集合〜約50分見学〜午後12時から試飲・懇親会〜午後3時中締め〜午後5時終了の予定です。
お申し込み
小樽ビール銭函醸造所:電話0134-61-2280まで（月曜〜金曜の9時〜17時まで）