Leibspeise特製クリスマスチキン Christmas Chicken

(12月18日〜26日)限定 ¥1,600

今年のクリスマスも、すぐそこです!Leibspeiseでも、恒例の特製クリスマスチキンを仕込み始める時期となりました。これまでのクリスマスチキンには、パンをベースにしたフィリングに、ドライフルーツや、栗やクルミ、などのナッツ類をはじめ、さまざまな材料を加えてきましたが、2013年のクリスマスは、コーンブレードとソーセージのフィリングを詰め込んだローストチキンを皆さまにお楽しみいただきます。特製ソーセージと、コーンブレード、ハーブとスパイスの伝統的なフィリングを詰め込みます。そして、ロテサリーグリルでじっくりとローストし、仕上げにドンケルを振りかけて焼き上げる特製のチキンです。 付け合わせにはオニオンママレードとローズマリーポテト、共にお楽しみいただく、クリスマスの夜にピッタリなディナーを是非ご賞味ください!Christmas Chicken

例年通り、今年も12月初旬からご予約を承ります。数量限定での提供につき、ご予約はどうぞお早めに!

更に詳しい情報、ご予約はLeibspeise (011-252-5807)までお気軽にお問い合わせください。

Leibspeise 店舗情報
住所: 札幌市中央区南二条西3丁目パレードビル3階
電話: 011-252-5807
営業時間: 月曜〜金曜・・・17時〜24時/土曜日曜・・・12時〜24時
アクセス: 札幌市営地下鉄大通駅・パルコ出口

特製クリスマスフルーツケーキChristmas Fruit Cake

特製クリスマスフルーツケーキのご案内
発売日:(12月18日〜26日)限定 ¥3,000
もうすぐクリスマスがやってきますね!今年のクリスマスケーキはもうお決まりですか?もしまだでしたら、いつもと違った、ちょっと特別なクリスマスケーキはいかがでしょう?たとえば、ヨーロッパに古くから伝わる昔風のフルーツケーキはどうでしょうか。新鮮なリンゴ、ナツメやイチジク、サクランボなどのドライフルーツ、そしてナッツがぎっしり入ったオールドファッションなフルーツケーキは、しっとりとして、とても美味しいものです。Leibspeiseが作るオールドファッションスタイルのフルーツケーキは、伝統的なレシピに従い、牛乳、卵を使わずに作ります。というのは、牛乳や卵を使ったケーキは、どうしても日持ちがしないためです。

それはなぜでしょう?その昔、フルーツケーキに卵や牛乳が使われなかったのは、冷蔵庫がなかった時代、収穫した果物をどうにかして保存する必要があり、その保存手段のひとつがフルーツケーキだったからなのです。Leibspeiseのフルーツケーキのベースは新鮮なリンゴ。たくさんのリンゴに、天然の保存料の役割を果たすスパイス類、たっぷりの砂糖、ラム酒、そしてドンケルを加えて、低温の室内で日持ちのするケーキを焼き上げます。Leibspeiseのフルーツケーキは、オールドファッションスタイルのフルーツケーキの中でも、最も古いタイプのケーキ。昔はリンゴの収穫の直後に焼かれ、各家庭の地下の貯蔵室でクリスマスまで保存されていたとか。そして、ケーキは保存されている間に熟成し、禁断の味わいともいえるリッチなプディングのようなケーキになっていったそうです。Christmas Cake

Leibspeiseのフルーツケーキは、スパイシーなラム酒の香りと、フルーツの豊かな味わいが特徴。 シナモン、ナツメグ、ジンジャー、クローブをたっぷりと使い、スパイス、ラム酒、リンゴ、ドライフルーツとともに、複雑な香りを生み出します。小麦粉やくるみの量は、材料をまとめるのに必要な最低限の量に抑えてあります。スパイスのきいたフルーツの味わいをお好みの方に、是非味わっていただきたいケーキです。

Leibspeiseのフルーツケーキは、毎年注文をされるリピーターの方の間でとても人気があり、例年早々にご予約がいっぱいになります。Leibspeiseのフルーツケーキに興味がある方は、是非ともお早めのご予約を。毎年数量限定で提供しており、その美味しさが話題になったころには、もう来年までお待ちいただくしかありません。来年まで待てずに、Leibspeise特製のアップルストルーデルをご注文されていた方も過去にいらっしゃいました。

発注受付:12月1日~ 電話: 011-252-5807

Leibspeise 店舗情報
住所: 札幌市中央区南二条西3丁目パレードビル3階
電話: 011-252-5807
営業時間: 月曜〜金曜・・・17時〜24時/土曜日曜・・・12時〜24時
アクセス: 札幌市営地下鉄大通駅・パルコ出口

★★アルバイト募集中!!デリバリースタッフ★★

アルバイト募集のお知らせ

デリバリースタッフ

  • 内容::小樽ビール取扱いの飲食店や個人宅へのビールのお届け
  • 勤務形態::月〜木(16:00〜20:00) 金(11:00〜20:00)土日祝(11:00〜21:00) 日数・曜日・時間等は応相談・配達件数によっては残業あり
  • 資格::要普免(2tトラック使用の為)、未経験者・学生・フリーター大歓迎(高校生不可)
  • 給与::時給750円(試用期間の2ヶ月間は735円)
  • 待遇::マイカー通勤可、車両手当有(ガソリン代)
  • 勤務地::札幌市内

 

お問い合わせはこちらより件名に”アルバイト募集の件”と入れて送信して下さい。折り返しメールにてご案内致します。

もしくは下記までお電話にてお問い合わせ下さい。
0134-61-2280(担当::竹本・橋本)受付時間::月〜金の9:00〜17:00