小樽ビール
北海道にしては記録的な高温だった9月。釧路なんて8月より9月の方が暑かったみたいで。
この予想外の暑さに紅葉も相当遅れているようで、紅葉目的に来道を予定されていた方は少し肩透かしでしょうか。
でも10月に入り、予定通り気温も下がり、週末から小樽でも最低気温が一桁になるようです。
10月中旬には街中でも降雪があっておかしくないので、あと10日もすればグッと気温が下がるのでしょう。
そして、燃えるような紅葉もいよいよです。北海道の紅葉はほんとに美しいですよ。
秋は食べ物も美味いし、ビールもすすみますね(^O^)
今年も恒例の季節ビール「フェストビール」が蔵出しされます。
浅い茶褐色、麦芽とホップの香りがバランスよく立つ、コクを感じるビールです。
ビール祭りでたっぷり飲めるよう炭酸ガスをおさえた、喉とお腹にやさしいビールです！
今年の発売は9/15日（土）を予定しており、樽・ボトルで販売します。
本場ドイツのミュンヘンで開催されるオクトーバーフェスト、今年は9月22日〜10月7日までの16日間開催される予定になっています。
想像を絶する規模のビール祭りで、ビール愛好家にとっては巡礼地ですね。
そこで飲まれるビールを再現したのがこの小樽フェストビールなのです。
毎年大変好評を頂いておりますシュバルツ、今夏も7月14日（土）より販売開始致しました。
樽もボトルも用意しております。
もちろん弊社ビアガーデンでもたっぷり飲めます。爽やかな北海道の夏には、この苦味の効いた黒ビールが最高に合いますね。
1543年に初めて醸造された、旧東ドイツを代表する黒ビール。ドイツの下面発酵で造られる黒ビールは、シュヴァルツと呼ばれます。黒ビールというとギネスに代表されるスタウトが有名ですが、それは上面発酵によるコクのあるタイプの黒ビール。
一方、このシュヴァルツは下面発酵で造られるため、ライトな味わいが特徴でスタウトとは違った趣があります。
ダークカラーとエスプレッソフレーバーを持ち、栄養価が高く、深い色とはうらはらにライトな飲み口と甘くクリーミーな泡が人気の秘密です。
6月の季節ビールは毎年違ったものを醸造しています。
今年の6月はDunkelWeiss（ドンケルヴァイス）！
色はドンケルのように茶褐色、味はヴァイスのようにフルーティです。
※こちらの商品は樽のみです。ボトルとしては販売しておりません。