小樽倉庫No.1

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1995年夏、小樽運河沿いの倉庫で誕生した
「小樽ビール・小樽倉庫No.1」。

ドイツのブラウエンジニア、ヨハネス・ブラウンが麦芽、ホップの調達から醸造の指導をする本物のドイツビールと、地元の食材を使ったシェフ自慢の料理で、本場のドイツビアパブの雰囲気をお楽しみ下さい。醸造所見学も随時可能です。

毎週木曜と土曜はプロスト!の日

  • 毎週 木曜日・土曜日
  • 営業時間 11:00〜22:00_LO 21:00 内の3時間
  • 2,200円(税込)・ビール飲み放題 ・ご予約は不要です

プロストとはドイツ語で「乾杯」のこと。ゆっくりと、たっぷりとビールをご堪能いただき、楽しい時間をお過ごしください。プロスト!

小樽倉庫No.1醸造所見学


小樽倉庫No.1店内中央の仕込み釜は飾りではありません。現役で稼動し仕込みをしています。
小樽ビール醸造所の中に、ビアパブ「小樽倉庫No.1」があるのです。
皆様をビールができるまでの不思議の旅にご案内いたします。ビールの不思議に触れた後のビールは格段に美味しく感じることでしょう。

*小樽ビールは醸造所が2カ所/小樽運河沿い「小樽ビール醸造所」(ビアパブ小樽倉庫No.1併設)/小樽市銭函3丁目「小樽ビール銭函醸造所」…お間違えのないようにご利用ください。

小樽倉庫No.1

  • 所要時間:約20分
  • 料金:無料 ・試飲なし 

全てお見せします  

    1. 仕込釜の中を覗きます…「飾りじゃないんだ!」
    2. 発酵タンクの中を覗き酵母が醸す音と香りを…「幸せ」
    3. ラガールームへ入室し麦汁を試飲します「甘〜い!」 

※状況によりお客様自身で見学コースを廻っていただく場合がございます。

▶︎営業時間:11:00〜22:00【不定休】フードLO 21:00 ドリンクLO 21:00
(季節やイベントにより時間が変動になる場合あり)

※2022年8月1日から営業時間が変更になりました→11:00〜22:00_LO 21:00

住所:小樽市港町5-4
TEL:0134-21-2323

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