~ 肉料理 ~

ドイツ風ポークカツ 1,188円 税込
※地元赤井川産ポークを丹念にたたき柔らかく仕上げています。レモンを絞ってさっぽりと。ドイツ名を”シュニッツェル”

ローストポーク 1,518円 税込
※ドイツの伝統的な料理”シュバイネブラーテン”赤井川産ポークを低温でロースト。やわらかでジューシーなお肉をビールソースでどうぞ。

ビーフステーキガーリックライス添え 1,848円 税込
※200gビーフステーキにガーリックライスとフライドポテトを添えました。

アイスバイン 2,178円
※豚のスネ肉を塩漬後に煮込んだ北ドイツの伝統料理。コラーゲンたっぷりの煮込みです。

アイスバイン