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へレスビール蔵出し中!!

へレスビール蔵出し中!!
春にぴったりのビール「へレスビール」が蔵出しとなりました。 麦芽の風味豊かな黄金色のビール 口当たりがまろやかで、飲みやすいビールです。 「へレス」はドイツ語で「明るい(色)」 ミュンヘンの伝統的なラガービールはドンケルと呼ばれる茶褐色のビールでしたが、1890年代にチェコのビルスナーに対抗するため開発されたラガービールがこのへレスビールです。 北ドイツで良く飲まれるピルスナーと比べると、へレスビールはミュンヘンの伝統に従い麦芽の風味とうまみが濃く、甘みもありホップの苦みを抑えているのが特徴です。   一般的にドイツのビールは、南部では麦芽の風味が強く、北に行くにつれて麦芽よりもホップが強調されるようになります。 ※ボトルビールは4月15日からの販売開始となります。