オクトーバーフェストのビールとお料理 Oktoberfest!

小樽ビールは、秋の恒例の季節のビール「フェストビール」を、今年も蔵出しします。オクトーバーフェストのためのフェストビールは、オクトーバーフェストのお料理と共に、9月13日(金)からお楽しみいただけます。 今年のフェストビールは、2013年という年にふさわしく、13日の蔵出しになりました!ヨハネス・ブラウンが醸造したフェストビールは、今年も大変美味しい仕上がりですので、どうぞお楽しみに。本物のオクトーバーフェストのビールとお料理を楽しみに、9月13日は是非ビアホーンに足をお運びください。1、2、3、で乾杯!と、盛り上がりましょう。

シュラハトプラットSchlachtPlatte
シュラハトプラットは、たっぷりのザワークラウトと、初秋に手に入るお肉を使った料理を盛り合わせた、ボリューム満点の一品。ドイツのバイエルン地方で、この季節に良く食べられるお料理です。ビアホーンのシュラハトプラットでは、まずお皿の中央に、ザワークラウトをたっぷりと盛りつけます。そして、時間をかけて柔らかくなるまで煮込んだポークのアイスバイン、さらに、ローストポークのスライス、スモークしたポークソーセージをのせて完成です。美味しいソースとレッドオニオンのピクルスと一緒にお召し上がりください。ご希望の方には、マスタードもご用意しております。フェストビールとブレッツェルが欲しくなる一品です!美味しさもボリュームも満点のシュラハトプラットは、1800円です。

ヘンデルプラット
ビアホーンの名物、ローズマリーチキンは皆さんご存知ですね。オクトーバーフェスト期間中は、このロテサリーチキンを、ローズマリーポテトと、たっぷりのグリーンサラダ、そしてレッドオニオンのピクルスと一緒にお召し上がりください。単品でも大変美味しいものばかりですが、組み合わせると、さらなる美味しさが弾けます。それぞれのアイテムと、レッドオニオンピクルスを合わせるだけでも、とても素晴らしい味わいになりますので、是非お試しを。1300円とリーズナブル!

ブラウマイスタープラット
ブースト・サラダを、オバツダ、ブレッツェルと一緒に。ブラウマイスターが、忙しい一日の終わりに食べるアイテムの盛り合わせです。1200円とリーズナブル!

実は、ビアホーンの通常のメニューにあるドイツ料理のほとんどは、バイエルン地方のオクトーバーフェストで見られるものです。バイエルン地方の本当のオクトーバーフェストの雰囲気を味わいに、是非ビアホーンへいらしてください。

Prosit!(乾杯!)
ビアホーン

Oktoberfestplatte

FestHornOtaru Beer is proud to present its next addition of Oktoberfest Beer for the approaching Autumn of 2013! We plan to begin sales of both the Oktoberfest Beer and our Oktoberfest Platters from September 13th. You guessed it, Friday the 13th! We thought it might be fun to use this as our start off date, I mean it is “2013”! The Oktoberfest Beer made by Johannes Braun is, as always, exceedingly wonderful! If you would like to experience the Beer and Food of the real Oktoberfest, then better get on down to Beer Horn from September, Friday The 13th, 2013! Your will really enjoy your evening!
Ein, Zwei, Drei, Prosit!

Schlachtplatte
This is a very large plate of Sauerkraut topped with several meat items that are freshly available as Autumn begins. In Bavaria at this time of the year, this is a popular dish. As alluded to above, we put a hefty amount of Sauerkraut on the center of the plate and then place a large piece of pork that has been simmered in a pork soup slowly until very tender (Eisbeine). Next to this, we have a slice of Roasted Pork and smoked pork sausage. Together these items are dressed with a delicious sauce and red onion pickles. Mustard available on request. This just begs for Oktoberfest Beer and a Bretzen to go with! All of this for only ¥1,500

Hendleplatte
Everyone is familiar with our rosemary roasted Halbes Hendles. However, during Oktoberfest, we have elected to serve our Rosemary Rotisserie Chicken together with Rosemary Potatoes, a mountain of salad greens and Red Onion Pickles. All of these items by themselves are wonderful, but put them together and experience the flavor explosion. The Red Onion Pickles together with all of these items just make the flavor explode! Just ¥1,200!

Braumeisterplatte
A delicious sausage salad made with two different kinds of sausage, married to Obatsda to be eaten with the included Bretzen along with Pickles for that just right spiciness. This is just the dish a braumeister would ask for after a busy day of brewing your next tanks of beer! Only ¥1,200

We Hope you will have a chance to enjoy yourselves at Beer Horn for an evening of fun and Oktoberfest atmosphere!

Prosit!
Beer Horn